repas de qualité

Aide-soignant / Aide-soignante en gériatrie

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Membre incontournable de l’équipe soignante, en tant qu’aide-soignant : - Vous aidez les résidents, les personnes handicapées ou âgées dépendantes, dans les actes de la vie quotidienne afin qu’ils maintiennent et développent leur autonomie, tout en respectant la démarche d’amélioration continue. - Vous mettez toute votre compétence et votre engagement au service des personnes âgées et handicapées en assurant une prestation qualitative de soins dans le respect des valeurs du Groupe ACPPA Modalités du poste : - Rémunération à partir de 2 270€ brut mensuel ( + reprise d'ancienneté selon profil, + prime de fin d'année ... ) - Horaires : - ... Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous ! Venez découvrir le témoignage d'Amélie, aide-soignante à Francheville :Témoignage Amelie Aide-soignante - YouTubeTitulaire d’un DEAS, vos qualités relationnelles, votre sens de l’initiative et des responsabilités ainsi que votre capacité d’analyse sont de réels atouts pour réussir. En intégrant nos équipes, vous bénéficiez : - D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée[...]

Responsable de secteur en propreté de locaux

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Donnez un nouvel élan à votre carrière et rejoignez une aventure humaine et unique au cœur de Chambéry ! Scop Nea spécialiste reconnu des services aux entreprises, rayonne par son expertise dans le secteur de la propreté multisite. Notre force ? Allier performance, exigence et bienveillance pour offrir chaque jour un environnement propre à nos clients. Rejoignez une entreprise engagée et reconnue, où chaque collaborateur contribue activement à la réussite collective. Aujourd'hui, nous renforçons notre équipe nea'Pur et recrutons un Coordinateur Adjoint pour intervenir sur nos différents sites de propreté (tertiaire) : Vos missions : Accueillir et intégrer les nouveaux collaborateurs ; Organiser et suivre les contrôles qualité sur sites ; Garantir l'approvisionnement en consommables ; Veiller au respect du cahier des charges et des engagements contractuels ; Encadrer et fédérer une équipe d'une vingtaine de collaborateurs (agents et chefs d'équipe) en situation de handicap, en lien direct avec votre coordinateur référent (N+1) ; Amplitude horaire (planning fixe) : 05h00 - 20h00 ; Lundi au samedi ; Votre lieu de travail : Multisites Votre rémunération & avantages: Salaire[...]

Préleveur / Préleveuse d'eau

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoindre NORMEC ABIOLAB PME en forte croissance (290 salariés, 12 laboratoires en France), NORMEC ABIOLAB propose depuis de nombreuses années une large gamme d'analyses agro-alimentaires et environnementales accréditées COFRAC et agréées par le Ministère de la Santé et le Ministère de l'Ecologie et du Développement durable. PME en mouvement, NORMEC ABIOLAB s'appuie - au sein de ses 4 000 m² de laboratoires - sur la compétence et l'engagement de tous ses collaborateurs, pour contribuer à préserver quotidiennement la santé de nos concitoyens. Nos équipes composées d'experts dans leurs domaines sont la force de notre structure. Présents sur tout le territoire national, nous continuons quotidiennement notre développement pour atteindre notre objectif principal : préserver la santé humaine ! Contexte Dans le cadre d'un accroissement temporaire d'activité, NORMEC ABIOLAB recrute son futur Technicien préleveur environnement et alimentaire (H/F) en CDD de 6 mois pour compléter ses équipes sur le secteur Savoie (73) et Haute-Savoie (74). En véritable représentant de la Société et sous la responsabilité de votre responsable planning et terrain, vous assurerez les audits, diagnostics[...]

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi

Saumont-la-Poterie, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'AES exerce ses missions quotidiennes dans le respect du projet associatif et du projet d'établissement. Il favorise le maintien et le développement de leur autonomie, de leurs capacités physiques, psychiques et sociales. Il participe activement aux projets individualisés, à leur évaluation et à leur suivi, en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire : *Accompagnement dans la vie quotidienne - Aider et soutenir les personnes dans les gestes de la vie quotidienne (toilette, repas, sommeil, sécurité) - Encourager et encadrer la gestion du logement, du linge, du budget et des déplacements - Identifier les besoins et alerter sur les changements de comportement ou de santé - Veiller au confort, à l'hygiène et à la sécurité des lieux de vie - Accompagner l'usager dans ses traitements et soins en lien avec les professionnels de santé *Accompagnement éducatif et social - Animer des activités (loisirs, apprentissages, sport, vie sociale, culture.) adaptées aux capacités de la personne - Favoriser l'expression, la communication et la participation citoyenne - Soutenir l'estime de soi, le lien social et familial - Encourager les initiatives et les compétences de la personne[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-lès-Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

- Vous faites vivre au quotidien les valeurs de l'enseigne en contribuant à créer une ambiance chaleureuse de "steak house". - Vous accueillez les clients de façon personnalisé en proposant une table correspondant à leur souhait. - Vous coopérez avec le reste de l'équipe. - Vous procédez au service en s'assurant que le client est satisfait tout au long du repas. - Vous anticipez ses demandes et portez une vigilance permanente. - Vous adaptez le rythme du service en fonction des souhaits du client et du flux de clientèle. - Vous procédez à l'encaissement. - Vous vous assurez de la qualité des plats et des assiettes que vous apportez aux clients. - Vous débarrassez et redressez les tables du rang. - Vous respectez les règles de sécurité des biens et des personnes. - Vous nettoyez la salle et la console. - Vous effectuez les consignes de fin de service. Travail soir et week-end selon planning (horaires en coupure) : 10h30-15h puis 18h-22h (23h le weekend) Repos : 1 jour + 2 demies journées par semaine Une immersion en entreprise d'1 semaine avant l'embauche est à prévoir pour les profils débutants. Possibilité de temps partiel.

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Combs-la-Ville, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Perce Neige recherche un Éducateur Spécialisé H/F, vous êtes garant du projet personnalisé des personnes qui nous sont confiées. Véritable référent au sein de nos équipes pluridisciplinaire, vous veillez au maintien de leur autonomie et au développement de leur capacité par des actions éducatives. Vous suivez les projets, les évaluez et mettez en forme les rendus. Vos missions sont les suivantes : * Développer une connaissance approfondie des résidents et établir des relations de confiance pour favoriser leur bien-être. * Concevoir et évaluer les projets personnalisés de chacun. * Organiser et animer des activités régulières en fonction des besoins et objectifs définis. * Coordonner les interventions des prestataires et bénévoles. * Assister les résidents dans les tâches quotidiennes, comme l'hygiène, les repas et les loisirs toujours dans une démarche éducative vers plus d'autonomie du résident. * Assurer une communication efficace avec l'équipe et les familles. Expérience et formation : * Une expérience préalable dans le domaine du médico-social et du handicap est souhaitée. Savoir-faire : * Maîtrise des outils informatiques. * Capacité[...]

Agent / Agente de contrôle des transports en commun

Emploi Transport

Trappes, 78, Yvelines, Île-de-France

Rejoignez LACROIXSAVAC, spécialiste du transport de voyageurs depuis 2019 et 3ème opérateur de mobilité en grande couronne, pour contribuer à façonner l'avenir de la mobilité. Dans le cadre de ce développement, nous recherchons un(e) Contrôleur pour notre Francilité Saint-Quentin-en-Yvelines située à Trappes. Vous aurez l'opportunité de : - Assurer des missions de contrôle préventives ou répressives sous les consignes données par le responsable d'exploitation. - Informer et conseiller la clientèle sur les lignes, les horaires, la tarification et sur les titres de transport. - Veiller au respect des règles de sécurité et du règlement d'exploitation à l'intérieur des bus. - Intervenir sur le réseau en cas de situations perturbées (problèmes de circulation, problème de RER/train). - Participer à des actions de contrôle avec les forces de l'ordre. A savoir : - Prime qualité de 100 € par trimestre - Reversement de 12% des sommes des contraventions payées par mois - 13ème mois - Prime dimanche et jours fériés - Indemnité de nettoyage pour l'uniforme - Indemnité de repas de 9,40€ net par jour travaillé - Heures de nuit Votre parcours : - Vous faites preuve d'une[...]

Maçon / Maçonne

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Votre agence Yes ! Condom recherche pour son client, spécialisé dans le bâtiment, un(e) maçon N3, en intérim ! Vos missions: - Montage de mur en parpaing - Coffrages / ferraillages - Lecture de plans et prise de côtes - Assurer la sécurité et la qualité du chantier Durée mission: 4 mois. Début: dès que possible. Salaire et avantages: Salaire suivant expériences. Paniers repas + déplacement. Horaires: Du lundi au vendredi 35h + heures supplémentaires. Profil recherché: - A l'aise sur les chantiers. - Respect des règles de sécurité. - Permis B souhaité. Responsabilités: Les avantages Yes ! : - Comité d'entreprise (tickets cinéma, remboursements sports et loisirs ,...) - Compte épargne temps (CET) à 7 % disponible dès la 1ère heure de mission - Et bien sûr une agence au top et une équipe rayonnante :) Bon à savoir pour tout salarié intérimaire : - S'ajouteront à votre salaire 10 % d'indemnités de fin de mission (IFM) et 10 % d'indemnités congés payés (ICP) - Mutuelle - FASTT : aides et services : logement, garde d'enfant... On attend vos CV !!

Automaticien / Automaticienne de maintenance

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cavaillon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le client Cabinet de recrutement Provence recherche pour son client, un Automaticien itinérant (H/F) en CDI . Notre client est spécialisé dans la conception et fabrication de machines spéciales à destination du secteur des fruits et légumes. Son envergure est internationale. + 70 % du tps annuel intervention en local ( proximité du Vaucluse zéro découcher) + 30 % itinérance Grand 1/4 Sud- Est (à savoir Corse - Suisse - Lyon - Montpellier...) + ponctuellement gds dép à l'international (1 à 2 fois /an) Les missions Sur votre zone d'intervention dédiée en France comme à l'étranger (très ponctuel), en lien avec le chef monteur, vous : Assurez l'installation des équipements électriques chez le client : montage, installation, câblage notamment dans les armoires électriques, veille au bon fonctionnement des éléments et sous-ensembles de la machine... Réalisez les essais et les réglages ( sur tous les aspects techniques : électricité, réglages capteurs, programmation variateurs, programmation des HMI...) Veillez à l'optimisation des équipements installés ( débit voulu, qualité ...) Procédez au dépannage en identifiant et remplaçant les composants ou pièces défectueuses,[...]

Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Sèvremont, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoignez l'agence o2 Les Herbiers mobilisés chaque jour pour accompagner avec bienveillance les personnes âgées ou en situation de handicap. Des missions concrètes, chez les particuliers, en toute autonomie- Aider dans les actes essentiels :lever/coucher, toilette, habillage/déshabillage, déplacements Accompagnement aux courses, à la préparation et à la prise des repas Entretenir le logement et adapter l'environnement pour plus de sécurité Maintenir le lien social : sorties, jeux, rendez-vous, échanges Observer, repérer et transmettre les évolutions de situation à votre référent Avec O2, vous êtes soutenu-e : Un accompagnement de proximité par l'équipe de l'agence Un planning adapté à vos disponibilités Du matériel fourni pour intervenir en toute sécurité Votre travail est précieux, voici ce que nous vous offrons : Un emploi sécurisé en CDI en temps partiel ou temps plein Une rémunération de 12,02€ à 12,80€ brut/heure selon expérience ; Des missions proches de chez vous ; Un parcours d'intégration personnalisé et des formations continues ; Indemnité kilométrique de 0,50 €/km (sous conditions*) Moments de convivialité en agence ; Et encore plus: téléphone, mutuelle,[...]

Garde d'enfant à domicile

Emploi

Glénouze, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'agence Neuville de Poitou et ses 15 collaborateurs engagés pour le bien-être des familles. Accompagnez des enfants de plus de 3 ans au domicile de leurs parents et contribuez à leur développement au quotidien. Des missions concrètes, chez les particuliers, en toute autonomie Accompagner les enfants de l'école ou la crèche au domicile Préparer et donner les repas Accompagner les enfants dans les actes de la vie quotidienne en respectant leur rythme et en leurs repères Proposer des activités ludiques et éducatives adaptées à leur âge Veiller à leur bien-être et leur sécurité Ranger les espaces de vie et le matériel utilisé Avec O2, vous êtes bien entouré-e : Un planning clair et adapté à vos disponibilités Une équipe en agence pour vous soutenir au quotidien Une formation à la Méthode O2 et des outils pédagogiques adaptés Votre travail est précieux, voici ce que nous vous offrons : Un emploi sécurisé en CDI en temps partiel Prime d'ancienneté Des missions proches de chez vous ; Un parcours d'intégration personnalisé et des formations continues ; Indemnité kilométrique de 0,47 €/km (sous conditions*) Moments de convivialité en agence ; Et encore plus: téléphone,[...]

Chef / Cheffe d'équipe d'entretien des espaces verts

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Transformez des espaces vierges en œuvres d'art paysagères en rejoignant une équipe d'experts passionnés ! Dirigez et inspirez une équipe de 1 à 5 personnes, en favorisant la cohésion et en stimulant la créativité de chacun. Veillez à ce que chaque outil soit parfaitement entretenu et prêt à réaliser des projets de haute qualité . Planifiez et supervisez chaque étape de création, depuis le terrassement jusqu'à la plantation, en passant par la maçonnerie paysagère . Assurez-vous que toutes les opérations se déroulent dans un cadre sécurisé, protégeant votre équipe et les projets. Mettez à profit votre expertise en participant activement aux travaux, guidant votre équipe dans la création d'aménagements uniques et innovants . Formation : CAPA, BEPA ou Bac Pro Aménagement Paysager, avec au moins 3 ans d'expérience dans un rôle similaire, particulièrement en création d'espaces verts. Compétences : Vous avez l'esprit d'équipe et la capacité de mener vos collaborateurs vers des réalisations d'exception. Vision créative : Vous possédez un sens aigu du design paysager, capable de transformer des idées en réalisations concrètes et esthétiques. Date d'embauche : Dès que possible,[...]

Technicien / Technicienne de maintenance d'ascenseurs

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

POSTE : Technicien Bureau d'Études H/F DESCRIPTION : Bonjour, Je suis Pierre, consultant en recrutement pour le cabinet Manpower Bourgogne Nord. Je recrute pour mon client, une industrie à taille humaine, un(e) Technicien BE H/F en CDI. Prise de fonction dès que possible ! En tant que technicien(ne) bureau d'études, vous jouez un rôle essentiel dans la réussite des projets industriels des clients, en garantissant la pertinence et la fiabilité technique des solutions proposées. ? Vos principales missions : - Élaborer et piloter les chiffrages techniques des projets. - Assurer le suivi technique des commandes clients, de la conception à la livraison. - Contribuer activement au développement des gammes et à l'amélioration continue des produits. - Collaborer étroitement avec les équipes commerciales, méthodes, production, qualité, achats et autres services internes afin d'assurer la cohérence et la performance des solutions proposées. - Formation de type BTS, DUT ou Licence en mécanique (ou domaine équivalent). - Expérience confirmée en environnement industriel. - Solides compétences techniques : transmissions mécaniques, lecture[...]

Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Codognan, 30, Gard, Occitanie

Rejoignez un des leaders des services à la personne et contribuez au bien-être des foyers aux côtés de l'agence O2 Calvisson et de ses 25 collaborateurs, à partir de janvier 2026. Nous recrutons un-e employé de ménage-repassage motivé-e pour des missions variées et utiles, en toute autonomie, chez nos clients particuliers : Entretien de la maison: rangement, nettoyage des surfaces/sols/vitres, dépoussiérage et autres tâches quotidiennes. Gestion du linge: lavage, pliage, repassage, rangement du linge. Courses et repas : Réception des livraisons/commandes au drive et aide/préparation de plats simples. Ce que vous pouvez attendre d'O2: Une équipe en agence à votre écoute au quotidien Un planning clair et organisé selon vos disponibilités Du matériel fourni pour garantir votre sécurité Des outils et méthodes qui facilitent vos prestations tout en réduisant l'usage de produits chimiques Votre travail est précieux, voici ce que nous vous proposons : Un emploi sécurisé en CDI ; Une rémunération de 12,02€ brut/heure ; Prime d'ancienneté ; Des missions proches de chez vous ; Un parcours d'intégration personnalisé et des formations continues ; Titres restaurant de 7.5€, pris[...]

Assistant / Assistante chef de chantier

Emploi

-, 9, Ariège, Occitanie

CASTA, atelier chantier d'insertion (ACI) conventionné pour 60 postes en insertion, recherche un.e assistant.e technique dans le secteur CUISINE, RESTAURATION SCOLAIRE. Le chantier est situé sur la commune de BORDES-UCHENTEIN. Au quotidien, 7 salarié.e.s en contrat d'insertion travaillent dans la cuisine, encadrés par un encadrant technique et accompagnés par une conseillère en évolution professionnelle. 280 repas par jour sont produits et livrés en liaison chaude à 6 structures du territoire. Sous l'autorité de la Direction et de l'encadrant technique, l'assistant.e technique est chargé.e de : 1. Encadrer les salarié.e.s en contrat d'insertion : - Accompagner les salarié-e.s dans l'acquisition de gestes professionnels en cuisine (préparation, dressage, plonge.). - Expliquer, démontrer et faire respecter les consignes de travail (cadence, qualité, hygiène, sécurité). - Participer à l'intégration, au suivi et à l'évaluation des salarié-e.s avec l'équipe socio-professionnelle (CEP, direction.). 2. Participer à la production des repas : - Participer à la préparation des plats selon les menus définis (épluchage, cuisson, assemblage, dressage). - Contribuer à la mise[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Présentation de l'établissement L'EHPAD Sainte Catherine est une établissement public, accueillant une soixantaine de résident. Nous mettons un point d'honneur à offrir une restauration de qualité, adaptée aux besoins nutritionnels et aux régimes spécifiques des résidents, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales Sous l'autorité de la Direction, vous rejoignez une équipe de deux cuisiniers en charge des missions suivantes : - préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis et des régimes spécifiques (textures modifiées, allergies...) - assurer la production des repas dans le respect des règles HACCP - participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires - veiller à l'entretien et l'hygiène des locaux, du matériel et des équipements de cuisine - participer à la distribution des repas - travailler en équipe et contribuer à la démarche qualité de l'établissement Profil recherché - CAP/BEP cuisine ou diplôme équivalent - expérience en restauration collective - maîtrise des règles d'hygiène HACCP - sens du service public et intérêt pour l'accompagnement des personnes âgées - capacité à[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 01/03/2026 au 31/12/2026

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]

Foire au Jambon de Bayonne

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Festival généraliste, Foire - Salon

Bayonne 64100

Du 23/04/2026 au 26/04/2026

La 563e édition de la Foire au Jambon de Bayonne se tiendra du jeudi 23 au dimanche 26 avril 2026. Chaque année à l'occasion de cette fête populaire et familiale, des exposants locaux mettent en valeur un savoir-faire traditionnel à travers une agriculture et un élevage soucieux de la qualité de leurs productions et de la préservation de l'environnement. Le concours du meilleur jambon fermier, de la meilleure omelette au jambon, l'intronisation de nouveaux ambassadeurs, sont autant de temps forts à pratiquer en famille.

Foire au Jambon de Bayonne

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Festival généraliste, Foire - Salon

Bayonne 64100

Le 24/04/2026

Chaque année à l'occasion de cette fête populaire et familiale, des exposants locaux mettent en valeur un savoir-faire traditionnel à travers une agriculture et un élevage soucieux de la qualité de leurs productions et de la préservation de l'environnement. Au programme de ce jour: Le cochon, du courtil à l’assiette, Rue Pelletier Atelier de découpe et de transformation du cochon animé par les apprentis de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées-Atlantiques, dégustation de la txistorra au jambon de Bayonne !

Marché au Gras du vendredi

Marché, Repas - Dégustation

Seissan 32260

Du 31/10/2025 à 10:00 au 27/03/2026

Nous attirons votre attention sur le fait que le marché connaît de forte variabilité selon les semaines, en particulier en début de saison, par conséquent l’offre peut être très réduite certains vendredi. Se renseigner au préalable auprès de la mairie de Seissan. Son implantation remonte à l’antiquité, et les romains connaissaient déjà l’existence du foie gras... Preuve que ce produit, festif par excellence, trouve sa place sur nos tables en toutes circonstances et ce depuis fort longtemps. Venez découvrir ces produits nobles que sont les foies gras d’oies et de canards, accompagnés des délicieuses carcasses qui donneront de sympathiques confits, magrets, aiguillettes, gésiers etc... Voilà un exemple typique de vacances gourmandes à la campagne. Les marchés au gras du Gers ont lieu toute l’année et sont organisés sur le principe d’une vente directe du producteur au consommateur. Ici, les produits sont garantis par un contrôle encadré par les services vétérinaires. Qualité des productions, élevage traditionnel sur de petits volumes, fraîcheur des produits et hygiène, sont les atouts de ces différents marchés. Le marché appelé « aux carcasses », propose des produits[...]